Экстракт бергамота может не только снизить уровень холестерина в крови, но и убивать раковые клетки, не повреждая здоровые. К такому выводу пришли химики из Университета Калабрии и Университета Солфорда.
Ученые установили, что бергамот содержит вещества брутьеридин и мелитидин, которые эффективно подавляют ферменты холестерина, а также способствуют гибели и прекращению деления раковых стволовых клеток.
При этом, в отличие от используемых в медицине лекарственных препаратов из группы статинов, бергамот не имеет побочного эффекта.
Исследователи рекомендуют использовать бергамот в качестве основы для создания новых нетоксичных лекарств.