По информации председателя Ассоциация производителей грецкого ореха миндаля Ираклия Арджеванидзе объем производства ореха в Грузии составляет 30-50 тонн, что не покрывает и 10% грузинского рынка. Спрос же удовлетворяется за счет импорта. Председатель уверен, что потребность в этом виде продукта продиктована ростом туризма, популяризацией Грузии, как экспортера фундука и увеличением интереса населения к диетическим продуктам питания.
«У намного больше производится продукции для экспорта, чем мы оставляем стране. А значит у Грузии есть ресурс стать хабом в производстве грецкого ореха и миндаля», - подчеркнул Ираклия Арджеванидзе в беседе с журналистом report.ge.
