Наверх

Замороженное мясо подорожало - Exclusive

Замороженное мясо подорожало
Замороженное мясо подорожало  - Exclusive

Замороженное мясо дорожает. По словам главы компании-импортера Давида Гогичаишвили, на зарубежных рынках цена за 1 тонну мяса выросла до 2600 долларов, что сказалось на местном рынке. Сейчас 1 кг замороженного мяса в Грузии стоит 10 лари. Гогичаишвили полагает, что цены будут расти и дальше.

«Существующая цена не может быть сохранена. У нас нет другого выхода, как повышать цены, и правительство хорошо осведомлено о наших проблемах. Необходимо принять меры и снизить налоги, потому что бизнес находится в сложной ситуации», - отметил Давид Гогичаишвили.

По словам импортера, рост цен на замороженное мясо вызван распространением среди свиней африканской чумы в Китае. Это привело к тому, что в 2018 году в стране вымерло 30 миллионов свиней. Китаю потребовалось импортировать большие объемы мяса, что в конечном итоге отразилось на цене.

В Китае у свинины громадный рынок сбыта - 128 миллиардов, и потребление мяса на душу населения занимает третье место в мире. Что касается грузинского рынка, то наше население потребляет 55 тысяч тонн мяса в год. Из этого объема больше половины –  импортный продукт низкого качества, который во многих случаях вреден для здоровья. Тем не менее зимой спрос на замороженную продукцию традиционно увеличивается, так как на рынке становится меньше свежего мяса.

Специалист в сфере продуктов питания, профессор Лия Кварацхелия, затрудняется сказать, какую долю замороженные продукты занимают в местном производстве. Однако эксперт уверена, что повышение цен на замороженное мясо не повредит бизнесу, так как его потребление в ресторанах и объектах быстрого питания не снизится.

Если Вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

Эта новость также доступна на других языках:

Последние новости

Последние новости



orphus_system