ქართული სუფრიდან უკმაყოფილო არავინ მიდის- National Geographic-ის ჟურნალისტი ტარა იზაბელა ბარატონი საქართველოს სუფრისა და ტრადიციების შესახებ წერს.
„საქართველოში ყოფნისას მე დამპატიჟეს ათობით სუფრაზე არა მხოლოდ მეზობლებმა და მეგობრებმა, არამედ სრულიად უცხო ადამიანებმაც. ვიყავი საქართველოს მთიან ნაწილშიც - ხევსურეთში. ქართულ სუფრასთან როდესაც მოხვდებით თქვენ დააგემოვნებთ უამრავ ნაციონალურ კერძს, მაგრამ ყველაზე გამორჩეულია მწვადი , ხაჭაპური და ხინკალი. ქართული სუფრა შედგება უამრავი სხვა უგემრიელესი კერძისგან. ქართული სუფრის ტრადიციაა, რომ სუფრას აუცილებლად უნდა ჰყავდეს თამადა, ქართული სუფრიდან უკმაყოფილო არავინ მიდის“- წერს ტარა იზაბელა ბარტონი.
ცნობილი გამოცემის ჟურნალისტმა საქართველოში ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის მოწვევით იმოგზაურა და მარკეტინგული კამპანია წლის ბოლომდე გაგრძელდება, ამ პერიოდის განმავლობაში საქართველოს შესახებ 5 სტატია გამოქვეყნდება, პროექტი ასევე შეეხება ევროკავშირის ყველა ქვეყანასა და ამერიკის შეერთებულ შტატებს.
გვანცა ჭანტურია
ავტორი