В нескольких муниципалитетах западной Грузии при поддержке государственных программ фермеры смогли реабилитировать чайные плантации и начать производство. Одна из таких плантаций расположена в Чиатуре, в деревне Кацихети. Эта плантация обеспечивает чаем как местный рынок, так и небольшую долю отправляет на экспорт.
Фермер Тариел Чубинидзе отмечает, что в каждом регионе есть все предпосылки сделать чайное производство передовой отраслью.
«Мы сумели реабилитировать чайную плантацию, и вся деревня вздохнула с облегчением. Это не только помощь одному конкретному фермеру, но и подарок всей деревни, ведь у людей появился доход. В течение многих лет жители Кацихети зависели от чая, производство которого было единственным источником их дохода. Однако в 90-х годах эта культура фактически исчезла. Теперь, благодаря государственному финансированию, мы смогли восстановить почти забытую традицию и начать зарабатывать. Мы построили мини-завод, на котором в сезон работают 80 человек, а на постоянной основе – 15 человек», - сказал Чубинидзе.
По информации фермера, реабилитированная площадь занимает 10 га, которая через 2-3 года сумеет поставлять 5-6 тонн чая в год. Чубинидзе также отметил, что 2,5 га плантации является восстановленной собственными силами площадью, которая не была включена в государственные программы.
По словам Чубинидзе, чай из Кацихети небольшими партиями уже экспортируется в Турцию и Чехию.
В масштабах Грузии в программу «Грузинский чай» были включены 49 бенефициаров. Общая площадь реабилитированных плантаций составила 1,024 га, а суммарная инвестиция – 2 551 642 лари, из которых 1 775 488 лари профинансировало государство.
Мариам Читая
Автор новости