В Японии на первых в этом году торгах 500 грамм черешни были проданы за 10 тысяч долларов США.
Самый ранний урожай этой ягоды дает сорт Сатонисики. Столь невероятно высокая цена на черешню объясняется особой технологией выращивания. Плодовые деревья растут в специальных кадках. С июня по начало октября их помещают в холодильник, а затем переносят в теплицу. В теплице днем поддерживается температура 25 градусов, ночью – около 13 градусов.
Самая вкусная черешня в Японии выращивается в префектуре Ямагата. Город Тэндо по праву гордится тем, что его урожаи – самые ранние в стране.
Город Тэндо, где выращивают этот сорт черешни, по праву гордится тем, что его урожаи – самые ранние в Японии. Префектура Ямагата традиционно считается поставщиком самой вкусной черешни в Японии – на нее приходятся 75% всей произведенной в Японии черешни. Но обычно первые плоды появляются в конце весны и летом.
