В мире все больше людей проявляют интерес к здоровому питанию, а вместе с этим растет и популярность маслин. Оливковые рощи и завод по переработке маслин были созданы в Грузии при поддержке голландских и турецких инвесторов и государственного проекта «Совместное финансирование сельскохозяйственных перерабатывающих заводов».
Общая сумма инвестиций в предприятие, на котором трудоустроены 800 человек, составляет 5 миллионов лари. В настоящее время оливковая роща занимает более 1000 гектаров. «Кахетинская традиционная фермерская компания» планирует удвоить площадь посадок в ближайшем будущем. Оливковый завод оснащен современным оборудованием и технологиями, что позволяет производить высококачественную продукцию. Оливковое масло и мыло, полученные методом холодного отжима уже вынесены на местный и зарубежный рынки.
Как отметил в беседе с журналистами Report.ge основатель проекта «Грузинские маслины» Георгий Сванидзе грузинская продукция пользуется все большим спросом, поэтому в будущем запланировано увеличение оливковых посадок и производства масла.
На заседании Международного совета по оливкам (International Olive Council) в Марракеше в этом году было принято решение о принятии Грузии. Более того. Грузия будет председательствовать в Международном совете по оливкам в 2020 году, которое пройдет в Тбилиси.
Белла Гелашвили
Автор новости