ყველის მწარმოებელთა გილდიის ხელმძღვანელი ანა მიქაძე კახეთში სკოლა-საწარმოს ხსნის. სკოლა-საწარმოში სწავლება დუალური მეთოდით მოხდება. პრაქტიკული მეცადინოებები შემოდგომიდან დაიწყება. ტენინგებს ქართველი და უცხოელი სპეციალისტები ჩაატარებენ. სკოლა-საწარმო საწყის ეტაპზე 25 სტუდენტს მიიღებს.
"სკოლის გასახსნელად კახეთი საგანგებოდშევარციეთ, რადგან ამ რეგიონში რძის ყველაზე დიდი წარმოებაა.,აქ მეტ-ნაკლებად მოზღვავებულია რძის მარაგი. ეს ზაფხული დაგვჭირდება მოდერნიზაციისთვის, რადგან სკოლა-საწარმო განსახვავებული სპეციფიკისაა, ეს არაა მხოლოდ სკოლა, ან მხოლოდ საწარმო. არენდით ვაპირებ ავიღო კახეთში ძველი ფერმერული ბაზა, რომელიც ახლა აღარ ფუნქციონირებს. ასევე ვაპირებ არენდით ავიღო ყველის ძალიან კარგი საწარმო, რომელიც ამ ეტაპზე გაცერებულია. ვნახოთ როგორ დასრულდება მოლაპარაკებები. ჯერ მეტს ვერაფერს გეტყვით. ვსწავლობთ საერთასორისო პრაქტიკას და ადგილობრი ბაზრის მოთხოვნების გატვალისწინებტრ შევეცდებით ზუსტად ისეთი პრაქტიკა დავნერგო, რაც სჭირდება ბიზნესს და სჭირდება ახალგაზრდებს, რომლებსაც ამ სფეროში შრომა უნდათ, " - ამბობს მიქაძე.
ბელა გელაშვილი
ავტორი